Розведення фазана в господарствах

Название этой птицы происходит от слова «Фазис» – древнего названия реки Риони, что протекает в Колхиде, исторической области Грузии, известной еще с античности. Латинское наименование фазана обыкновенного так и гласит: «Phasianus colchicus», то есть, «фазан колхидский».

Считается, что эта птица приглянулась в свое время еще древним грекам за ее необычайную красоту оперения и вкусное мясо, и была вывезена в Средиземноморье. Видимо, в то самое время началось и разведение фазана в вольерных условиях или похожих на таковые.

На вопрос: «что было вначале, курица или яйцо?» мы ответим «курица, сидящая на яйцах», и начнем как раз с яиц, то есть, с инкубации. Большую роль играет первоначальный этап сортировки яиц, ибо они имеют свойство сильно различаться и по оттенку (от серого до зеленоватого), и по размеру (выбираются самые крупные), и по однородности скорлупы (яйца с наростами на скорлупе выбраковываются). Далее следует прохождение через овоскоп (прибор для просвечивания яиц, представляющий собою, по сути, мощную лампу с размещенными над ней гнездами для яиц и визиром). Овоскоп дает почти полное представление о положении вещей внутри яйца и состоянии скорлупы. Выбраковываются яйца: со смещенной воздушной полостью, с кровяными включениями, со смешением белка с желтком, двухжелтковые, с трещинами скорлупы. Также, прогон яиц через шаблоны позволяет отбраковать яйца неправильной формы (у них низкий процент вылупления). Далее яйца поступают в инкубатор:

Там они, при температуре около 38С и непрестанном переворачивании, начинают свой путь по превращению из простой яичницы в настоящего охотничьего фазана первоначальной массой в 20 грамм.

После вылупления (инкубация длится около 4-х недель). фазанята перемещаются в другое помещение, также, теплое, сухое и защищенное от сквозняков, где их сажают в ящики с ламповым обогревом. Там фазанчики подвергаются осмотру, выбраковке (если присутствуют такие пороки, как недоразвитость, искривление конечностей, отсутствие пуха и т.д.), и через 10 часов наступает их первое кормление.

После этого дневные фазаны переводятся в птичник для молодняка. Он оборудован поилками, кормушками (лотковыми, как правило), в нем также строго соблюдается температурный режим. К полу птичника для фазанов существуют определенные требования – прежде всего, он не должен быть холодным. Как правило, цементный пол посыпают песком и кладут крупную стружку или солому. Там фазанята подращиваются до 3-х – 4-х месяцев, после чего помещаются в вольер.

Вольер для фазана должен иметь общую площадь около 1000м.кв. (для серьезных охотхозяйств). Он накрыт по бокам и сверху сеткой с диаметром ячейки около 35мм. Пол в вольере желателен песчаный, если же нет – то обязательны ванночки с песком для «купания» – в них птицы приводят себя «в порядок». В отличии от птичника для молодняка, где используются лотковые кормушки, для взрослых птиц применяются желобковые – для минимизирования потерь корма и загрязнения помещения. Кормление молодняка – комбинированное, частью содержащее корма животного происхождения, взрослые же птицы переводятся на зерновую смесь.